به گزارش خبرگزاری مهر، داریوش سرگزی بیان کرد: شهرستان دشتیاری با برخورداری از زیرساختهای دامپروری و مرز رسمی ریمدان با کشور پاکستان، به یکی از محورهای مهم در زنجیره تأمین پروتئین کشور تبدیل شده است. وجود قرنطینههای مرزی، واحدهای پرواربندی، کشتارگاه صنعتی، مرکز بستهبندی و همچنین جامعه محلی آشنا به دانش بومی پرواربندی، این منطقه را به نقطهای استراتژیک برای امنیت غذایی کشور بدل کرده است.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چابهار افزود: از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون، تعداد ۵۲۲۴ رأس دام سنگین و ۱۴۷۶ نفر شتر پس از طی مراحل بهداشتی و نظارتی، با دریافت مجوز قرنطینهای به واحدهای کشتارگاهی و پرواربندی استان ارسال شدهاند.
وی ابراز داشت: همچنین در همین مدت، بیش از ۱٬۵۲۳٬۱۱۵ کیلوگرم لاشه تازه دام از طریق مرز ریمدان با نظارت کامل بهداشتی ترخیص و به مراکز بستهبندی و توزیع در سطح کشور ارسال شده است.
سرگزی در ادامه گفت: با ارتقا زیرساختها و افزایش نظارتهای بهداشتی در کشتارگاهها، فرآیند تولید گوشت از مرحله ورود دام زنده تا بستهبندی و حمل، تحت کنترل کامل دامپزشکی انجام میشود. همین موضوع باعث شده گوشت استحصالی از این واحدها به یکی از برندهای معتبر در سبد غذایی خانوارهای ایرانی تبدیل شود.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0