همکاری شیرین بین‌المللی در صنعت زنبورداری

به گزارش اقتصادآنلاین؛ دکتر اسلامی‌تبار، دبیر اجرایی نخستین همایش بین‌المللی زنبورعسل، در گفت‌وگویی تصویری به تشریح اهداف این رویداد پرداخت و گفت: یکی از اهداف مهم برگزاری این همایش، ایجاد ارتباط و تعامل مشترک با کشورهایی است که در حوزه زنبور عسل بیشترین تلاش را داشته و دستاوردهای قابل توجهی در صنایع مرتبط با آن کسب کرده‌اند.

وی افزود:  هدف ما این است که از تجربیات و فناوری‌های به‌روز این کشورها بهره‌مند شویم، به‌ویژه در زمینه روش‌های بازاریابی و مارکتینگ که این کشورها به‌کار گرفته‌اند. در واقع، ایجاد یک ارتباط (B2B) میان کشورهای همسایه که در صنعت زنبورداری پیشرو هستند، از برنامه‌های کلیدی این همایش بود.

وی با تأکید بر اهمیت پیوند میان صنعتگران و زنبورداران، ادامه داد: این همایش فرصتی را فراهم کرد تا فعالان صنعت زنبورداری، اعم از تولیدکنندگان، صنعتگران و بهره‌برداران، بتوانند با یکدیگر تعامل و ارتباط نزدیک‌تری داشته باشند؛ هدف نهایی، ایفای نقشی مؤثر و کلیدی توسط ایران در صنعت جهانی زنبورداری است.

دکتر اسلامی‌تبار با اشاره به ظرفیت‌های بالقوه ایران در این حوزه گفت: ایران با وجود اینکه از نظر میزان تولید عسل در رتبه سوم جهانی قرار دارد، اما متأسفانه در زمینه بازاریابی و فروش عسل و فرآورده‌های آن، عملکرد مطلوبی نداشته و این موضوع به‌نوعی یک درد و دغدغه جدی در صنعت به‌شمار می‌رود بنابراین یکی از مأموریت‌های اصلی این همایش، کمک به تثبیت و ارتقای جایگاه ایران در بازارهای جهانی عسل و فرآورده‌های وابسته است.

وی همچنین به گستره مشارکت در این رویداد اشاره کرد و افزود: در این همایش، بیش از ۳۰ شرکت فعال در صنایع مرتبط با زنبور عسل حضور داشتند؛ این شرکت‌ها طیف وسیعی از فعالان را شامل می‌شدند؛ از آزمایشگاه‌های تخصصی گرفته تا تولیدکنندگان و حتی مصرف‌کنندگان نهایی که از محصولات پایه زنبور عسل در صنایع مکمل، آرایشی و بهداشتی بهره می‌برند.