تعمیر سردخانه چگونه انجام می شود؟

سردخانه‌ها یکی از مهمترین اجزا در تامین دما و رطوبت مورد نیاز اقلام دارویی، مواد غذایی، کشاورزی و صنعتی هستند و هرگونه مشکل در این دستگاه‌ها، ضررهای بسیار بزرگی به صنعت وارد خواهد کرد.

انواع سردخانه صنعتی با ساختار پیچیده و حساس، نیازمند نگهداری اصولی، سرویس به موقع و تعمیر در اسرع وقت هستند.

به دلیل ساختار پیچیده سردخانه‌های صنعتی، حتما تعمیر این دستگاه‌ها را باید به افراد کاربلد و متخصص در این حوزه سپرد.

همچنین موادی که در سردخانه ها نگهداری میشوند بسیار حساس و مهم هستند و سرعت عمل در تعمیر سردخانه بسیار مهم و ارزشمند است.

بنابراین اگر شما هم دارای سردخانه صنعتی هستید و دچار مشکل شده، حتما تعمیر آن را به تیم‎های تخصصی بسپارید.

یکی از مجموعه‌های بسیار تخصصی در این زمینه که با تکیه بر دانش و مهارت تعمیرکاران خود تعمیر انواع سردخانه را انجام می‌دهد، فدک سرما است.

اهمیت تعمیر سردخانه

سردخانه‌ها نقش بسیار مهم و حساسی در حفظ کیفیت محصولات دارند و هرگونه مشکل در این دستگاه‌ها می‌تواند باعث خراب شدن مواد درون سردخانه و به خطر افتادن جان مردم شود.

بنابراین بسیار مهم است که بطور مداوم عملکرد صحیح سردخانه چک شده و سرویس‌ها به موقع انجام شوند.

در بررسی‌های مداوم باید دمای سردخانه، فشارهای رفت و برگشت کمپرسور، کنترل محل نصب یونیت کندانسور، تنظیم رطوبت و… را در نظر گرفت.

این بررسی‌ها برای حفظ عملکرد صحیح سردخانه‌ها حیاتی هستند؛ زیرا حتی افت چند درجه دما می‌تواند کیفیت و سلامت مواد موجود در سردخانه‌ها و در نتیجه جان مردم را به خطر اندازد.

اهمیت سرویس و تعمیر سردخانه در سردخانه‌هایی که در آنها مواد غذایی و دارویی نگهداری می‌شود، چند برابر بیشتر از سردخانه‌های دیگر است؛ زیرا هرگونه مشکل در این سردخانه‌ها زمینه رشد میکروب و خرابی مواد را ایجاد می‌کند.

به علت حضور تعمیرکاران حرفه‌ای برای سرویس و تعمیر انواع چیلرهای تراکمی، بسیار مهم و ضروریست.

نحوه تعمیر انواع سردخانه

چند اصل مهم برای حفظ عملکرد صحیح انواع سردخانه وجود دارد که باید به آنها پایبند بود.

با رعایت این اصول در و سرویس به موقع سردخانه، از خرابی و بروز مشکلات جدی جلوگیری خواهد شد.

ضمانت درست کار کردن هر نوع سردخانه‌ای در پایبند بودن به اصول زیر نهفته است:

1-درجه حرارت

یکی از مهمترین اقدامات برای حفظ مواد موجود در سردخانه، تنظیم درجه حرارت است.

دمای سردخانه باید با توجه به جدول مشخص و مواد موجود در سردخانه تنظیم شود.

درجه حرارت سردخانه به مدل سردخانه و مواد نگهداری در آن بستگی دارد.

2-میزان رطوبت

بررسی میزان رطوبت سردخانه به اندازه دمای آن اهمیت دارد و باید مداوم آن را بررسی کرد.

رطوبت سردخانه باید بر اساس موادی که درون آن نگهداری می‌شود، تنظیم شود.

پایین آمدن رطوبت سردخانه باعث تبخیر رطوبت میوه و سبزیجات و در نتیجه چروک شدن آنها می‌شود.

3-گردش هوا

چینش بسته‌ها در سردخانه باید به گونه‌ای انجام شود که هوا بین آنها یکنواخت گردش داشته باشد.

بنابراین نحوه چیدن مواد در سردخانه اهمیت زیادی دارد.

4-مدت زمان نگهداری محصولات

مدت زمان نگهداری از هر محصول در سردخانه با محصول دیگر متفاوت است؛ بنابراین باید توجه داشت که مواد را چه مدت در سردخانه نگه داشت.

البته مدت زمان نگهداری از محصولات به موارد زیادی مثل: دما، میزان رطوبت و گردش هوا بستگی دارد و اگر همه چیز در شرایط عادی قرار داشته باشد، محصولات با توجه به مدت زمان معین باید نگهداری شوند.

5-تمیزی و ایزوله بودن سردخانه

یکی دیگر از مواردی که در عملکرد مناسب سردخانه تاثیر بسیار زیادی دارد، تمیزی و ایزوله بودن سردخانه است.

از موارد مهم در سرویس و تعمیر سردخانه، تعویض به موقع فیلترها و صافی‌ها است.

نکات مهم در رابطه با تعمیرات سردخانه

برای جلوگیری از خرابی سردخانه و بروز مشکلات جدی، رعایت چند نکته و سرویس‌های به موقع، تاثیر بسیار زیادی دارد.

در انواع سردخانه یک سری مشکلات رایج وجود دارد که با انجام سرویس به موقع، تعمیر در اسرع وقت و… می‌توان تا حد زیادی از این مشکلات جلوگیری کرد.

بطور مثال برخی از نکات مهم در نگهداری از سردخانه‌ها موارد زیر هستند که با رعایت این نکات ساده، سلامت کلی و کارایی سردخانه بسیار خوب خواهد شد:

• نظافت و تعویض به موقع برخی از قطعات

• بررسی روزانه گیج‌های کنترلی فشار

• بررسی دمای محفظه و روغن کمپرسور

• بررسی ماهانه کنترلرها، دمنده‌ها، شیرها و تاسیسات الکتریکی

• آچارکشی ماهانه

• پاکیزه نگه داشتن اتاق کمپرسور

• تمیزی فضای اطراف کندانسور

• جلوگیری از باز و بسته شدن مداوم درب سردخانه

• تمیزی مداوم کف سردخانه

• بررسی نشتی گاز

• بررسی سیم پیچ‎های کمپرسور

مراحل سرویس و تعمیر سردخانه

مجموعه فدک سرما با دانش و مهارت تعمیرکار خود، سرویس و تعمیر انواع سردخانه را در اسرع وقت و با استفاده از بهترین تجهیزات انجام می‌دهند.

برای تعمیر سردخانه توسط این تیم تخصصی کافیست مراحل زیر را طی کرد:

1. تماس با فدک سرما: در اولین گام باید با تیم فدک سرما تماس بگیرید و درخواست خود را جهت تعمیر و سرویس سردخانه ثبت کنید.

2. اعزام کارشناس: پس از ثبت درخواست، کارشناس در اسرع وقت به محل اعزام شده و برای تعمیر سردخانه حاضر می‌شود.

3. عیب یابی: تعمیر کاران فدک سرما با تکیه بر دانش و مهارت خود، عیب یابی انواع سردخانه را با توجه به مشکل بروز آمده انجام می‌دهند.

4. تعمیر و سرویس سردخانه: در این مرحله تعمیرکاران با تجهیزات مناسب و استفاده از قطعات اصل، تعمیر و سرویس سردخانه و بررسی‌های روزانه را انجام می‌دهند.

5. تست نهایی و تحویل به کارفرما: در نهایت تست نهایی سردخانه انجام شده و به کارفرما تحویل داده می‌شود.

رایج ترین مشکلات انواع سردخانه

سردخانه‌ها مانند هر دستگاه صنعتی دیگری دارای قطعات مختلف هستند که ممکن است به مرور زمان این قطعات تحت شرایط مختلف، خراب شوند و نیاز به تعمیر داشته باشند.

برخی از مشکلات در انواع سردخانه یکسان هستند که تعمیر فوری آنها بسیار مهم است.

از رایج‌ترین مشکلاتی که برای چیلرهای تراکمی رخ می‌دهد، موارد زیر هستند:

1-برفک روی بخشی از اواپراتور

این مشکل نشان دهنده نقص در عملکرد دیفراست یا نامتعادل بودن جریان هوا درون سردخانه است.

این مشکل تاثیر زیادی در کاهش شدید سرمایش سردخانه دارد و اگر به موقع تعمیر نشود، تاثیر مستقیم روی عملکرد کلی سردخانه می‌گذارد.

2-یخ زدن لوله مکش تا کمپرسور

این مشکل معمولا به دلیل افت بیش از حد فشار گاز یا برگشت مایع به کمپرسور رخ می‌دهد.

اگر این مشکل به موقع تعمیر نشود، آسیب جدی به کمپرسور وارد خواهد شد و هزینه بالایی برای تعمیر آن باید پرداخت کرد.

3-ایجاد یخ روی کف و درب سردخانه

اگر درب یا کف سردخانه دچار یخ زدگی شود، احتمالا این مشکل بر اثر تخلیه نشدن صحیح آب یا اختلال در چرخه یخ زدایی رخ داده است.

این مشکل خطرات جدی برای ایمنی کارکنان دارد و حتما باید آن را به موقع تعمیر کرد.

در چنین مواردی علاوه بر اختلال در دمای سردخانه، مصرف انرژی بسیار بالا می‌رود.

4-افت سطح روغن کمپرسور

اگر روغن کمپرسور کم شده، این مشکل یک هشدار بسیار جدی است که باید فورا آن را برطرف کرد.

عدم تعمیر به موقع این مشکل می‌تواند سطح اصطکاک را به شدت بالا برده و آسیب‌های جدی به کمپرسور وارد کند.

5-کاهش یا تمام شدن گاز مبرد

یکی از مهم‌ترین علائم  که نشان دهنده نشتی گاز مبرد و یا اتمام آن است، ضعف سرمایش و کاهش راندمان سردخانه است.

بررسی نشتی گاز مبرد یکی از موارد بسیار مهم در تعمیر و سرویس به موقع سردخانه است.

6-از کار افتادن فن ها

همانطور که گفتیم، گردش یکنواخت هوا در بین مواد درون سردخانه اهمیت بسیار زیادی دارد.

فن‌ها وظیفه گردش هوا بین مواد را بر عهده دارند و خرابی یکی از فن‌ها می‌تواند مستقیما در گردش یکنواخت هوا اختلال ایجاد کند.

این اختلال با علائم گرم شدن بخشی از سردخانه همراه است و فورا باید آن را برطرف کرد.

بهترین تعمیرکار سردخانه در کرج

سردخانه‌ها از اجزای مهم و حیاتی در حفظ سلامت مواد غذایی، کشاورزی، صنعتی و دارویی هستند و در انواع مختلفی تولید می‎شوند.

انواع سردخانه تقریبا کارایی یکسانی دارند و برخی زا مشکلات در تمام آنها یکسان است.

با رعایت نکات مهمی مثل: تمیزی سردخانه، تعویض به موقع فیلترها، تعمیر قطعات و… از بروز مشکلات جدی در سردخانه می‌توان جلوگیری کرد.

البته گاهی بروز مشکلات غیر قابل کنترل بوده و در این مواقع باید فورا تعمیر سردخانه را توسط بهترین متخصصان انجام داد.

فدک سرما از برترین مجموعه ها در زمینه تعمیر سردخانه در کرج است.

برای ارتباط با این مجموعه و ثبت درخواست خود با شماره 02632403163 و یا 09127652048 تماس بگیرید.