چرا اسپرسوساز بوش قهوه نمیدهد؟

برای خدمات تعمیر اسپرسوساز بوش در تهران می توانید از خدمات نمایندگی خانه بوش استفاده کنید،برای دریافت خدمات می توانید با شماره تلفن 02188452751 تماس حاصل نمایید.

9 علت بیرون نیامدن قهوه از اسپرسوساز بوش +راه حل

قهوه ندادن اسپرسوساز به این معنی است که با وجود روشن بودن دستگاه و انجام مراحل معمول تهیه قهوه، هیچ قهوه ای از دستگاه خارج نمی شود. این مشکل می تواند دلایل مختلفی داشته باشد که در ادامه به بررسی آنها می پردازیم:

1. کمبود آب در مخزن
2. مسدود شدن فیلتر یا پورتافیلتر
3. تنظیمات نادرست اسپپرسوساز
4. استفاده نامناسب
5. آسیاب نادرست قهوه
6. مشکل در پمپ
7. مسدود شدن لوله ها یا نازل ها
8. خرابی ترموستات
9. خرابی برد الکترونیکی

در ادامه هر یک از این دلایل را توضیح خواهیم داد.

1- کمبود آب در مخزن

کمبود آب در مخزن اسپرسوساز، یکی از رایج ترین دلایلی است که باعث می شود دستگاه نتواند قهوه تولید کند. در واقع آب نقش مهمی در فرآیند تهیه اسپرسو دارد و بدون مقدار کافی آب، این فرآیند مختل می شود.

برای تهیه اسپرسو، آب باید فشار مناسب (9بار) از قهوه عبور کند. کمبود آب باعث کاهش فشار شده و در نتیجه عصاره گیری به درستی انجام نمی شود و قهوه ای خارج نخواهد شد.

راه حل:

• مطمئن شوید که مخزن به اندازه کافی ( طبق ظرفیت دستگاهتان) آب دارد.
• اگر نیاز بودن مخزن را تا حداکثر ظرفیتش پر کنید.
• چک کنید که مخزن به درستی در جای خود قرار گرفته و اتصالات آن محکم باشد.
• همیشه از آب تمیز و تازه برای پر کردن مخزن استفاده کنید.

2- مسدود شدن فیلتر یا پرتافیلتر

یک علت کار نکردن دستگاه قهوه ساز هم می تواند به مسدود بودن فیلتر یا پرتافیلتر مربوط باشد.

• هنگامی که فیلتر آب به دلیل رسوبات و ناخالصی ها مسدود شود، جریان آب به داخل دستگاه کاهش یافته یا به طور کلی قطع می شود.
• درنتیجه، آب کافی برای تهیه اسپرسو وجود نخواهد داشت و دستگاه نمی تواند قهوه بدهد.
• اگر سوراخ های زیر پرتافیلتر به دلیل ذرات قهوه یا رسوبات مسدود شوند، آب نمی تواند به درستی از قهوه عبور کند و عصاره گیری به طور کامل انجام نمی شود.
• همچنین اگر سطح پرتافیلتر ناهموار باشد، پودر قهوه به طور یکنواخت در آن پخش نمی شود و آب از قسمت های مختلف با سرعت های متفاوت عبور کند.

راه حل:

• بعد از هر بار استفاده، پرتافیلتر اسپرسوساز را با آب گرم بشویید تا ذرات قهوه از آن جدا شوند.
• همچنین به طور دوره ای  ( مثلا هفته ای یک بار) آن را با یک برس نرم  و مواد شوینده ملایم تمیز کنید.
• برای تمیز کردن عمیق تر، می توانید پرتافیلتر را به مدت چند دقیقه در آب جوش قرار دهید.
• فیلتر آب را هم هر 2تا3ماه یکبار به طور منظم بررسی کنید و در صورت نیاز آن را تعویض کنید.
• این فیلتر در کف مخزن آب یا دیواره داخلی مخزن قرار دارد و با فشار یا چرخاندن جدا می شود.

3- تنظیمات نادرست اسپرسوساز

اگر دمای آب خیلی پایین باشد، می تواند باعث استخراج نامناسب قهوه و عدم خروج آن شود. همچنین فشار کم می تواند باعث عدم خروج قهوه یا خروج قهوه رقیق شود. اگر این تنظیمات به درستی انجام نشده باشند. ممکن است قهوه به درستی خارج نشود.

راه حل:

• دمای مناسب آب برای اسپرسو بین 90تا 96 درجه سانتی گراد است.
• اکثر دستگاه های اسپرسوساز دارای ترموستات هستند که دما را کنترل می کنند.
• اگر دستگاه شما این قابلیت را ندارد می توانید از یک دما سنج برای اندازه گیری دمای آب استفاده کنید.
• بیشتر دستگاه های اسپرسوساز خانگی دارای پمپ با فشار ثابت هستند.
• اگر دستگاه شما قابلیت تنظیم فشار اسپرسوساز را ندارد یا فکر می کنید فشار آن مشکل دارد. می توانید از تعمیرکاران خانه بوش کمک بگیرید.

4- استفاده از قهوه نامناسب

گاهی اوقات هم علت نیامدن قهوه از اسپرسوساز به قهوه ای که استفاده می کنید بستگی دارد.

• قهوه کهنه، طعم و بوی مطلوبی ندارد و گرمای خوبی هم تولید نمی کند.
• قهوه کهنه روغن های خود را از دست می دهد که برای عصاره گیری مناسب ضروری هستند.
• همچنین ممکن است ذرات آن به هم چسبیده و باعث گرفتگی مسیر آب شوند.
• برخی از قهوه ها هم به طور طبیعی چربی بیشتری دارند و این چربی می تواند باعث گرفتگی مسیر آب شود.
• اگر قهوه در معرض رطوبت قرار بگیرد، کیفیت آن کاهش می یابد و ممکن است باعث گرفتگی دستگاه شود.

راه حل:

• از قهوه تازه استفاده کنید که عطر و طعم بهتری دارد و عصاره گیری آن نیز بهتر انجام می شود.
• قهوه را در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
• از قرار دادن قهوه در معرض هوا، رطوبت، نور و گرما خودداری کنید.
• اگر دستگاه شما به طور مکرر دچار گرفتگی می شود، از قهوه هایی با چربی کمتر استفاده کنید.

5- آسیاب نادرست قهوه

اندازه دانه های قهوه و نحوه آسیاب کردن آنها هم روی کیفیت خروجی تاثیر دارد و هم ممکن است علت بیرون نیاوردن قهوه از اسپرسوساز باشد.

• هنگامی که قهوه بیش از حد ریز آسیاب شودف ذرات آن بسیار فشرده شده و مانع از عبور آب می شوند
• این وضعیت مانند این است که یک سد در مسیر آب ایجاد شده باشد.
• اگر قهوه خیلی درشت آسیاب شود، آب خیلی سریع از آن عبور می کند و عصاره گیری به درستی انجام نمی شود.
• در این حالت، قهوه رقیق و بی مزه خواهد بود و ممکن است اصلا قهوه ای از دستگاه خارج نشود.

راه حل:

• برای دستگاه اسپرسوساز، قهوه باید به صورت متوسط تا زیر آسیاب شود.
• بهترین حالت، حالتی است که قهوه شبیه به شن و ماسه باشد.
• می توانید از آسیاب های دستی یا برقی با قابلیت تنظیم درجه آسیاب استفاده کنید.
• اگر از قهوه آسیاب شده آماده استفاده می کنید، مطمئن شوید که مخصوص اسپرسو باشد.
• به طور مرتب آسیاب خود را تمیز کنید تا از تجمع ذرات قهوه و تغییر درجه آسیاب جلوگیری شود.

6- مشکل پمپ

پمپ قطعه ای است که آب را با فشار از داخل قهوه عبور می دهد. اگر پمپ درست کار نکند، قهوه یا خیلی کم خارج می شود یا فقط چکه می کند، یا اصلا بیرون نمی آید.

راه حل:

• دستگاه را بدون گذاشتن قهوه روشن کنید و بگذارید فقط آب از آن خارج شود.
• این کار کمک می کند اگر هوا داخل پمپ گیر کرده خارج شود.
• مطمئن شوید مخزن پر بوده و درست نصب شده باشد.
• رسوب زیاد می تواند باعث ضعیف شدن پمپ شود.
• برای جرم گیری، مخزن دستگاه را با آب و سرکه به نسبت نصف نصف پر کنید.
• سپس دستگاه را روشن کنید و دکمه تهیه قهوه را بزنید.
• حدود 15 دقیقه بعد محزن را با آب گرم به خوبی بشویید.
• اگر این راهکارها چاره ساز نبودند، باید پمپ دستگاه توسط متخصصین خانه بوش بررسی شده و در صورت نیاز تعویض شود.لازم به ذکر است که خانه بوش تعمیر لباسشویی بوش در تهران را نیز به صورت تخصصی انجام می دهد.

7- مسدود شدن لوله یا نازل

گاهی ذرات ریز قهوه، رسوب آب یا حتی شیر خشک شده باعث گرفتگی مسیر آب می شوند و اجازه نمی دهند قهوه خارج شود.

راه حل:

1- جدا کردن قطعات قابل جدا شدن

• قطعات قابل جدا شدن مانند پرتافیلتر، سبد فیلتر و نازل ها را جدا کرده و با آب گرم و برس تمیز کنید.
• از مواد شوینده ملایم نیز می توانید استفاده کنید.

2- نازل خروجی قهوه و بخار را تمیز کنید.

• اگر نازل بخار دارید، بعد از هر بار استفاده آن را با دیتمال مرطوب پاک کنید.
• برای تمیزکاری عمیق تر، نازل را چند دقیقه در آب گرم بخیسایند.

3- دستگاه را جرمگیری کنید.

• هر1تا3 ماه یکبار ( بسته به مصرف)، دستگاه را جرمگیری کنید.
• برای این منظور می توانید از آب و سرکه سفید با نسبت یک به یک ( نصف نصف) استفاده کنید.
• همچنین می توانید از محلول های رسوب زدای اسپرسوساز کمک بگیرید.
• برند های دلونگی، استونیش، کافی من، سان لایت در این زمینه عملکرد خوبی دارند.
• برای رسوب زدایی اسپرسوساز هم محلول رسوب زدا را داخل مخزن بریزید و دستگاه را روشن کنید.
• بعد از زدن دکمه تهیه قهوه دستگاه را خاموش کرده و 15 دقیقه صبر کنید.
• سپس می توانید مخزن را بشویید.

8- خرابی ترموستات

ترموستات قطعه ای است که دمای آب را کنترل می کند و اگر خراب شود، آب یا سرد می ماند یا بیش از حد داغ می شود و قهوه درست عصاره گیری نخواهد شد.

راه حل:

• اگر آب خروجی سرد یا فقط ولوم است، احتمال مشکل ترموستات وجود دارد.
• مطمئن شوید دستگاه روی حالتEspresso یا دمای بالا تنظیم شده است.
• دستگاه را خاموش کرده دوشاخه را از برق بکشید و 5تا10 دقیقه صبر کنید تا ریست شود.
• اگر همه چیز مرتب بود ولی همچنان دمای آب به درستی تنظیم نمی شد، پس احتمالا ترموستات مشکل دارد.
• حتی شاید مشکل از المنت گرمایشی باشد.
• در این شرایط لازم است ترموستات توسط تعمیرکاران خانه بوش بررسی و عوض شود.

9- خرابی برد الکترونیکی

برد الکترونیکی مثل مغز دستگاه است و اگر خراب شود، ممکن است پمپ کار نکند، آب گرم نشود یا حتی دستگاه فرمان ندهد.

راه حل:

• اگر بوی سوختگی، خاموش شدن ناگهانی یا روشن نشدن کامل وجود دارد. احتمال خرابی برد بالاست.
• اگر دانش و تجربه کافی دارید، ابتدا دستگاه را خاموش کرده و از برق بکشید.
• سپس اتصالات برد الکترونیکی را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ سیم یا اتصالی قطع یا شل نشده باشد.
• برد الکترونیکی را از نظر ظاهری بررسی کنید و به دنبال نشانه هایی مانند سوختگی، ترک خوردگی یا قطعات آسیب دیده باشید.
• می توانید با استفاده از ابزار های مناسب، قطعات الکترونیکی روی برد را تست کنید.
• اگر دانش فنی ندارید، کافیست با تعمیرکاران ما تماس بگیرید.همچنین می توانید برای خدمات تعمیر ظرفشویی بوش در تهران نیز از خدمات مرکز ما استفاده کنید.

8 علت قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز +راه حل

دلایل متعددی ممکن به قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز منجر شود که آشنایی با این علت ها و دلایل به شما کمک می کند اقدامات بهتری برای رفع مشکل انجام دهید، البته که در ادامه ما برای هر علت یک راه حل اختصاصی هم ارائه می دهیم.

علت خرابی

1. آسیاب ریز و فشار زیاد تمپ
2. گرفتگی فیلتر پرتافیلتر و دوش گروپ
3. رسوب آهکی در بویلر و مجاری آب
4. فرسودگی واشر گروپ
5. توزیع غیر استاندارد و مقدار کم پودر قهوه
6. فشار پایین پمپ
7. نشتی یا ترک در شلنگ ها و اتصالات
8. خرابی گیج فشار

1- آسیاب ریز و فشار زیاد تمپ

یکی از علت های قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز، ریز بودن پودر قهوه است. اگر پودر قهوه بیش از حد ریز باشد، آب از بین ذرات به راحتی عبور نمی کند. علاوه بر این فشار زیاد تمپ هم از عوامل تشدید کننده این مشکل است، چراکه در صورت فشرده شدن زیاد ذرات، راه آب سخت تر باز می شود و عصاره گیری با سرعت پایین تری صورت می گیرد.

راه حل:

• درجه آسیاب قهوه را یک درجه درشت تر کنید، برای مثال اگر درجه آسیاب ما 5 است آن را روی 6 بگذارید.
• بعد از آسیاب قهوه برای هر بار درست کردن آن، مقدار پودر قهوه را روی ترازو وزن کنید.
• بهتر است برای پرتا فیلتر دوبل 18 تا 20 گرم قهوه، برای پرتافیلتر سینگل 7تا 9 گرم قهوه استفاده نمایید، مقدار بیشتر می تواند عبور آب از قهوه را سخت کند.
• زمانی که پودر قهوه را داخل پرتافیلتر می ریزید  با ابزار توزیع کننده سطح آن را صاف کنید.
• تمپر را با فشار یکنواخت و حدود 13تا 15 کیلو گرم روی قهوه وارد کنید. فشار بیش از حد به فشردگی بیشتر قهوه منجر می گردد.
• چندین بار این کار را انجام دهید و نحوه عصاره گیی قهوه را چک کنید و هر بار میزان آسیاب و فشار تمپر را غییر دهید تا به نتیجه دلخواه برسید.

2- گرفتگی فیلتر پرتافیلتر و دوش گروپ

تجمع چربی و ذرات ریز قهوه در صفحه دوش گروپ و سوراخ های فیلتر را می توان از دیگر دلایل قطره قطره آمدن آن قهوه از اسپرسوساز دانست که مانع از عبور آب می شوند.

راه حل:

1. پرتافیلتر را از دستگاه جدا کرده و فیلتر فلزی داخلی آن را بیرون آورید.
2. به کمک آب داغ و مایع ظرفشویی فیلتر و پرتافیلتر را مورد شستشو قرار دهید.
3. از یک مسواک یا برس نرم کمک بگیرید و به خوبی تمامی سوراخ های فیلتر را تمیز کنید.
4. صفحه دوش گروپ را در صورت امکان باز کنید و با آب داغ و مایع ظرفشویی به خوبی بشویید.
5. صفحه گروپ و پرتافیلتر را خشک کرده و سرجای خود قرار دهید.
6. حداقل هفته ای یکبار این کار را انجام دهید تا دستگاه شما با مشکلی مواجه نشود.

3- رسوب آهکی در بویلر و مجاری آب

آب سخت و حاوی املاح معدنی مانند کلسیم و منیزیم می تواند به تجمع رسوب آهکی در بولیر و مجاری آب منجر گردد. رسوبات موجود در آب با تنگ کردن مسیر عبور آن به افت فشار منجر شده و از دلایل قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز هستند.

راه حل:

1. محلول رسوب زدای الگا را تهیه کرده و طبق دستور روی بدنه، آن  را با مقداری آب ترکیب کنید.
2. ترکیب به دست آمده را داخل مخززن آب اسپرسوساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا محلول از مسیر آب عبور کرده و رسوبات را از بین ببرد.
3. بعد از اتمام کار، مخزن را به خوبی با آب پر کرده و سیستم را روشن کنید تا آبکشی شود.
4. با توجه به سختی آب منطقه زندگی خود، هر 1تا2 ماه یکبار این کار را انجام دهید.

4- فرسودگی واشر گروپ

آب بندی بین پرتافیلتر و دستگاه به وسیله واشر گروپ انجام می شود. فرسودگی یا ترک خوردن این واشر از دلایل اصلی قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز است که به نشتی و افت فشار منجر می گردد.

راه حل:

1. پرتافیلتر را باز کنید و واشر را از نظر بصری مورد بررسی قرر دهید.
2. در صورت هرگونه ترک خوردگی، خشکی یا نرمی زیاد، واشر آسیب دیده و باید تعویض شود.
3. واشر را خارج کرده و نمونه مشابه آن را نصب کنید، اما به یاد داشته باشید که واشر قبل از نصب باید با گریس نسوز خوراکی چرب شود.
4. بدون فشار زیاد، پرتافیلتر را محکم قفل کنید.
5. در مرکز نمایندگی خانه بوش خدماتی دیگری همچون تعمیر جارو برقی بوش در تهران و تعمیر جارو شارژی بیسل در تهران توسط تکنسین های متخصص و مجرب انجام می شود.

5- توزیع غیر استاندارد و مقدار کم پودر قهوه

در صورتی که کمتر از مقدار استاندارد قهوه داخل پرتافیلتر بریزید یا قهوه را به شکل نامساوی در پرتافیلتر پخش کنید، آب ازمسیر های کم مقاومت عبور کرده و به ایجاد جریان قطره ای منجر می گردد و این علت دیگر قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز است.

راه حل:

• از ترازو دیجیتال برای بررسی وزن دقیق پودر قهوه استفاده کنید.
• به طور یکنواخت پودر قهوه را داخل پرتافیلتر بریزید.
• از یک ابزار پخش کننده برای صاف کردن سطح پودر قهوه استفاده نمایید.
• فشار تمپر را به شکل یکنواخت اعمال کرده و از فشردن چندباره یا زیاد خودداری کنید.

فشار پایین پمپ

برای عبور آب از بستر قهوه ، فشار لازم حدود 9بار است که پمپ اسپرسوساز باید این فشار را اعمال کند. در صورت عدم توانایی پمپ برای اعمال فشار با قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز مواجعه می شوید. این مشکل می تواند از پمپ دستگاه، گرفتگی ورودی های پمپ یا بورد تغذیه پمپ باشد.

مرحله اول

راه حل:

• پرتافیلتر را خارج کرده و دستگاه را روشن کنید.
• دکمه شروع عصاره گیری را قشار دهید و خروج گروپ را نگاه کنید.
• اگر آب به صورت ضعیف و قطره ای خارج شد، پمپ مشکل دارد.
• برق دستگاه را قطع و مخزن آب آن را خارج نمایید.
• اگر در کف مخزن فیلتر وجود دارد، آن را بیرون آورده و تمیز کنید.
• سپس لوله ای که مخزن را بدنه دستگاه متصل می کند را بررسی نمایید.
• برای بررسی مسیر لوله  از یک چراغ قوه کمک بگیرید و برای رفع گرفتگی از سوزن نازک یا خلال دندان استفاده کنید.
• بعد از رفع گرفتگی مخزن را پر کرده و سر جای خود قرار دهید.
• پنل دستگاه را برای دسترسی به پمپ به کمک پیچ گوشتی باز کنید.
• بعد از باز کردن پیچ هایی که در پشت یا زیز بدنه دستگاه قرار گرفته اند شما با یک پمپ استوانه ای شکل نقره ای یا خاکستری مواجه می شوید.

مرحله دوم

راه حل:

• دو شلنگ به پمپ وصل شده اند که باید شلنگ ورودی را باز کرده و شلنگ شفاف را جایگزین آن کنید.
• سر دیگر شلنگ شفاف را داخل یک ظرف بگذارید و دستگاه را روشن کنید. اگر آبی از شلنگ خارج می شود فشار زیادی نداشته باشد، پمپ ضعیف شده است.
• اگر آبی از شلنگ خارج می شود فشار زیادی نداشته باشد، پمپ ضعیف شده است.
• در صورت خرابی، یک پمپ جدید و مشابه نمونه قبلی تهیه کنید.
• برق دستگاه را قطع کرده و منتظر بمانید که دستگاه سرد شود.
• سپس بست های شلنگ ورودی و خروجی پمپ را باز کرده و آن ها را جدا کنید.
• از سیم ها و کابل هایی که به پمپ وصل شده اند عکس بگیرید که برای مونتاژ با مشکل مواجه نشوید.
• پمپ جدید را با پمپ قدمی جایگزین کرده و اتصالات آن را با توجه به عکس گرفته شده مجددا متصل نمایید.

7- نشتی یا ترک در شلنگ ها و اتصالات

از دیگر دلایل قطره قطره آمده قهوه از اسپرسوساز می توان به نشتی یا ترک در شلنگ ها اتصالات اشاره کرد. به منظور رفع چنین مشکلی می توانید مراحل زیر را دنبال نمایید.

راه حل:

1. دستگاه را خاموش کرده و پیچ های بدنه را باز کنید.
2. مخزن را پر کنید و دکمه عصاره گیری را فشار دهید.
3. در این مرحله نباید پرتافیلتر را نصب کنید و به جای آن تمامی شلنگ ها و اتصالات را به کمک چراغ قوه بررسی نمایید.
4. در صورت مشاهده چکه آب، شلنگ را ببرید و یک نمونه سالم را جایگزین کنید.
5. بعد از بستن شلنگ با بست فلزی دستگاه را مونتاژ کنید.

8- خرابی گیج فشار

خرابی یا عدم دقت گیج راهم می توان علت قطره قطره آمدن قهوه از اسپرسوساز دانست که برای رفع آن باید به صورت زیر عمل کنید.

راه حل:

1. بدنه دستگاه را باز کنید و گیج فشار که با یک شلنگ به پمپ و بویلر متصل است را شناسایی نمایید.
2. شلنگ گیج را جدا کرده و آن را از محل خود خارج کنید.
3. با استفاده از نوار تفلون گیج جدید را آب بندی کنید و سر جای خود قرار دهید.
4. شلنگ گیج را وصل کرده و دستگاه را مونتاژ کنید.
5. حال دستگاه را روشن کنید و فشار گیج را بررسی کنید، اگر فشار روی 9 بار بود، مشکل برطرف شده است.

4 علت اصلی کف نکردن اسپرسوساز

قهوه یکی از نوشیدنی های پر طرفدار در میان مردم است که دریک روز شلوغ به شما انرژی می دهد. به دلیل پر طرفدار بودن قهوه، نوشیدنی های دیگری نیز مانند قهوه تهیه شده اند مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته، موکا و.. که برای تهیه این نوشیدنی ها نیاز به دستگاه پیشرفته تری است.

یکی از مهم ترین موارد در تهیه انواع مدل های قهوه، کف بر روی آن است. در صورتی که بروی نوشیدنی شما کف نکند، مانند قبل دلچسب نخواهد بود و موجب کلافگی کاربران این دستگاه خواهد شد. در صورتی که با کف نکردن قهوه ساز و یا اسپرسوساز مواجه شدید بهتر است تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

چرا اسپرسوساز کف نمی کنه؟

برخی از نوشیدنی ها مانند کاپوچینو، به دلیل وجود کف بر روی آن محبوب شده است. در شرایطی که کف بر روی کاپوچینو ایجاد نشود، دیگر مانند قبل دلچسب نخواهند بود. کف نکردن اسپرسوساز می تواند به دلایلی مانند مشکلاتتی در قطعات اسپرسوساز باشد یا به دلیل تهیه نادرست قهوه است.

ما در این بخش به بررسی علت های اصلی کف نکردن اسپرسوساز می پردازیم. در صورتی که کف نکردن اسپرسوساز به دلیل مشکلات فنی و تخصصی بود بهتر است بررسی و تعمیر قهوه ساز و اسپرسوساز را به نمایندگی تعمیرات بسپارید.

دلایل کف نکردن اسپرسوساز شامل:

1. اشتباهاتی در آسیاب کردن قهوه در اسپرسوساز
2. قدیمی بودن قهوه مورد استفاده در اسپرسوساز
3. سرد بودن فیلتر پورتا فیلتر اسپرسوساز
4. پایین بودن دمای آب موجود در اسپرسوساز

اشتباهاتی در آسیاب نمودن قهوه در اسپرسوساز

یکی از مواردی که منجر به کف نکردن اسپرسوساز می شود، اشتباه در آسیاب نمودن قهوه است. قهوه از دانه های ریز و درشتی تشکیل شده است که جهت استفاده از اسپرسوساز باید آن را آسیاب نمایید. در صورتی که قهوه را بیش از حد آسیاب نمایید و یا کمتر از حد کافی آسیاب نمایید، دستگاه قادر به تهیه کف نخواهد بود.

مقدار مناسب آسیاب نمودن بر اساس نوع قهوه و اسپرسوساز متفاوت می باشد. به همین ترتیب بهتر است پیش از تهیه اسپرسو به نوع قهوه و میزان مناسب پودر شدن آن توجه نمایید.

کهنه بودن قهوه مورد استفاده در اسپرسوساز

عامل دیگری که منجر به کف نکردن اسپرسوساز می شود، کهنه بودن قهوه مورد استفاده در اسپرسوساز است. قهوه ها دارای تاریخ انقضای مشخصی می باشند. در صورتی که انتقضای قهوه گذشته باشد، کیفیت قهوه به میزان زیادی کاهش می بابد. مواردی مانند هوا گرفتگی قهوه ، آسیاب شدن طولانی مدت و یا گذشتن انقضای قهوه، منجر به کاهش یافتن کیفیت قهوه شده و به همین سبب بر روی آن کف ایجاد نخواهد شد.

به همین ترتیب بهتر است پیش از تهیه قهوه حتما به تاریخ انتقضای آن توجه نمایید. برای تهیه قهوه با کیفیت علاوه بر قهوه باید به رسوب زدایی منظم قهوه ساز و استفاده از مایع قهوه ساز بوش نیز توجه نمایید.

قرص رسوب زدایی کلاک قهوه سازی بوش، محصول شرکت بوش آلمان می باشد که در روبراه سرویس به صورت کاملا اورجینال در اختیار شما قرار می گیرد و به شما امکان رسوب زدایی قهوه ساز به بهترین شکل ممکن را می دهد تا به این صورت تا مدت ها غذغه تعمیر و یا تعویض قطعات و افت کیفیت قهوه را نداشته باشید.

چرا اسپرسو کف نمی کند؟ بررسی تاثیر سرد بودن فیلتر پورتا فیلتر اسپرسوساز

در داخل تمامی اسپرسوساز ها، چند فیلتر تعبیه شده است که مانع از ورود موارد خارجی به درون دستگاه می شوند. پورنا فیلتر وظیفه دارد از ورودی تفاله به قهوه جلوگیری کند. در صورتی که پورتا فیلتر سرد باشد، بر دمای آب تاثیر گذاشته و موجب کاهش دمای آن خواهد شد.

کاهش دمای آب از ایجاد کف بر روی قهوه جلوگیری می نماید. برای جلوگیری از بروز مشکل کف نکردن اسپرسوساز بهتر است پیش از قرار دادن پورتا فیلتر در داخل دستگاه ، آن را درون آب گرم قرار و سپس اقدام به تهیه قهوه نمایید. این کار از گرم نکردن اسپرسوساز و همچنین عدم ایجاد کف در اسپرسوساز جلوگیری می نماید در صورتی که با رعایت این موضوع مشکل شما رفع نشد بهتر است اقدام به تماس با نمایندگی تعمیر لوازم خانگی بوش نمایید.

کاهش دمای آب مورد استفاده برای تهیه قهوه در اسپرسوساز

در صورت پایین بودن درجه آب مورد استفاده برای تهیه قهوه و نوشیدنی های دیگر، اسپرسوساز قادر به تهیه کف بر روی قهوه نخواهد بود. لازمه تهیه قهوه با کیفیت در اسپرسوساز، وجود آب با درجه بالا در دستگاه است. دمای آب مناسب برای تهیه قهوه در اسپرسوساز 200 درجه فار نهایت می باشد.

تفاله زیاد و آبکی در دستگاه اسپرسوساز بوش، علت تنظیمات نادرست یا خرابی؟

وقتی اسپرسوساز بوش خروجی قهوه رقیق یا همراه با پک خشک و فشرده داخل پرتافیلتر یا مخزن تفاله باشد. آبکی شدن تفاله تنها یک نشانه نیست، پشت این ظاهر ساده چند عامل مهم قرار دارد که از درجه آسیاب گرفته تا فشار پمپ و رسوب داخلی، همگی کیفیت قهوه را تعیین می کنند.

برای اینکه دقیق بدانید این مشکل از تنظیمات است یا خرابی فنی، ابتدا باید بفهمیم چرا تفاله آبکی می شود. سپس سراغ بخش فنی برویم ودرنهایت راه های رفع مشکل را بررسی کنیم.

چرا تفاله آبکی می شود؟

آبکی بودن تفاله معمولا نشانه ضعف در عصاره گیری است. تفاله زمانی درست شکل می گیرد که آب با فشار کافی از میان قهوه عبور کند و ترکیبات لازم را استخراج کند. اگر فشار، دما، بافت قهوه یا جریان آب دچار اختلال شود، تفاله حالت لجن مانند پیدا می کند و اسپرسو کیفیت خود را از دست می دهد. این نقطه شروع ماست تا دلیل اصلی را از میان چند عامل رایج پیدا کنیم. اولین و مهم ترین عامل درجه آسیاب است.

درجه آسیاب نادرست

اگر آسیاب خیلی درشت باشد، آب بدون مقاومت از میان ذرات عبور می کند. نتیجه اسپرسویی رقیق و تفاله ای خیس و شل است. در این حالت دستگاه از نظر فنی سالم است اما عصاره گیری کامل انجام نمی شود. اکثر کاربران ههنگام تغییر نوع دانه یا رستر جدید این مشکل را تجربه می کنند.

فشار کم پمپ

پمپ اسپرسوساز بوش باید فشار کافی ایجاد کند تا خروجی قهوه رنگ، طعم و بافت مناسب داشته باشد. اگر پمپ نتواند فشار لازم را تامیین کند، آب بی قدرت وارد سبد قهوه می شود و عصاره گیری سطحی رخ می دهد. نتیجه ، طعم آب مانند و تفاله ای نمناک و چسبیده است.

گرفتگی فیلتر

فیلتر پرتافیلتر یا فیلتر های داخلی در مدل های تمام اتومات اگر نیمه مسدود باشند، جریان آب نامنظم می شود. گاهی بخشی از سبد  عبور آب دارد و بخشی دیگر گرفته است. این ناهمسانی باعث می شود آب از یک مسیر باریک عبور کند و بقیه قهوه بدون عصاره گیری باقی بماند. چنین حالتی معمولا تفاله ای گل آلود ایجاد می کند.

رسوب زیاد در مسیر قهوه

رسوب ناشی از سختی آب روی پمپ، بولیر، لوله های داخلی و فیلتر ها ته نشین می شود. وقتی رسوب زیاد شود، مسیر آب تنگ و خروجی ناپایدار می شود. دستگاه توان ثابت برای عصاره گیری ندارد و نتیجه اسپرسویی فاقد غلظت و تفاله ای آبکی است.

دلایل فنی کاهش کیفیت قهوه

اگر تنظیمات آسیاب و مقدار قهوه درست باشد ولی همچنان خروجی آبکی باشد، احتمال زیاد مشکل از یکی از قطعات داخلی است. در این قسمت سه عامل فنی بررسی می شوند که همگی عملکرد دستگاه را مستقیم تحت تاثیر قرار می دهند. اولین و تاثیر گذارترین عامل، پمپ فار است.

خرابی پمپ

پمپ وظیفه دارد آب را با فشار ثابت و مشخص وارد بستر قهوه کند. اگر فشار کمتر از حد استاندارد باشد، عصاره گیری ناقص می شود. در این شرایط طعم قهوه کم رنگ، گرما بسیار کم یا بی کیفیت و تفاله کاملا خیسخواهد بود. خرابی پمپ در دو حالت رخ می دهد:

1. ضعیف شدن عملکرد پمپ: یعنی پمپ روشن می شود اما نوان سابق را ندارد. نتیجه، اسپرسویی رقیق است.
2. گیر کردن یا نوسان فشار: آب با فشار نامنظم وارد پرتافیلتر می شود و خروجی کیفیت ثابتی ندارد.

نقص در پمپ معمولا با صدای غیر عادی یا کاهش سرعت عصاره گیری همراه است.

مشکل ترموستات یا بویلر

برای عصاره گیری درست، دستگاه  باید آب را در دمای مناسب گرم کند. اگر بویلر به خوبی گرم نکند یا ترموستات دمای را اشتباه تشخیص دهد، آب خیلی ولوم یا بیش از حد داغ وارد قهوه می شود. در هر دو حالت تفاله کامل شکل نمی گیرد:

• آب ولرم باعث می شود طعم استخراج نشود، خروجی رقیق شود و تفاله کاملا آبکی بماند.
• آب بیش از حد داغ باعث سوختن سطحی قهوه و شسته شدن قسمت های زیرین می شود که نتیجه آن تفاله ای نامتوازن و شل است.

رسوب گرفتگی مسیر قهوه

وقتی دستگاه مدت ها جرم گیری نشود، رسوب مسیرآب را باریک می کند. این موضوع باعث نوسان جریان آب، کاهش فشار و کاهش دمای واقعی در لحظه خروج آب می شود. نتیجه، اسپرسویی با طعمی کم جان و تفاله ای بیش از حد آبکی است. اگر صدای دستگاه نسبت به قبل تغییر کرده باشد یا خروجی آب کندتر شده باشد، احتمال رسوب زدگی زیاد است. اکنون که دلایل فنی را شناختیم، نوبت بررسی روش های رفع مشکل است.

چگونه مشکل رفع کنیم؟

رفع آبکی شدن تفاله همیشه به تعمیر نیاز ندارد. بیشتر مشکلات با تنظیم چند مورد ساده حل می شوند و تنها در صد کمی از موارد به خرابی قطعه مرتبط است. در این بخش روی اقداماتی تمرکز می کنیم که کاملا ایمنی هستند و افراد می توانند با خیال راحت آن ها را انجام دهند. اولین اقدام، اصلاح درجه آسیاب است.

تنظیم درست درجه آسیاب

آسیاب باید متوسط روبه ریز باشد، نه خیلی نرم ونه خیلی درشت. اگر تفاله آبکی است، معمولا آسیاب یک یا دو درجه یابد ریزتر شود. هر تغییر کوچک در آسیاب تاثیر مستقیم روی نحوه خروج آب دارد. بهتر است بعد از هر تغییر یک شات تست بگیرید و خروجی را بررسی کنید.

مقدار قهوه و نحوه توزیع آن

اگر مقدار قهوه کم باشد یا در پرتافیلتر درست پخش نشده باشد، آب از نقاط خالی عبور می کند و عصاره گیری ناقص می شود. هر بار باید اطمینان داشته باشید مقدار قهوه متناسب با سبد است. مدل های اتومات این کار را خودشان انجام می دهند، اما توزیع یکنواخت همچنان اهمیت دارد.

جرم گیری منظم دستگاه

جرم گیری نقش مهمی در جلوگیری از گرفتگی مسیر و افت فشار دارد. در اسپرسوسازهای بوش برنامه جرمگیری از قبل تعریف شده و کاربر فقط باید قرص یا محلول مناسب را داخل دستگاه قرار دهد. اجرای منظم جرم گیری باعث می شود پمپ فشار واقعی خود را ارائه دهد، بولیر درست گرم کند و مسیر آب باز بماند. پس از جرم گیری، تغییر کیفیت خروجی تقریبا بلافاصله قابل مشاهده است.خدمات دیگر ما در خانه بوش که می توانید از آن استفاده کنید تعمیر اتو بوش در تهران است.

راهکارهای جلوگیری از مشکل خارج نشدن قهوه از دستگاه اسپرسوساز

 کافیست به موارد زیر توجه داشته باشید:

• دمای ایده آل برای تهیه اسپرسو بین 90تا96 درجه سانتی گراد است.
• فشار آب باید حدود 9 بار باشد.
• قهوه مصرفی، حتما باید تازه آسیاب شده باشد.
• استفاده از آب تصفیه شده یا آب مقطر می تواند از تشکیل رسوب آهک جلوگیری کند.
• فیلتر های دستگاه را به صورت مرتب باید تمیز کنید.
• از تمپر مناسب برای فشردن قهوه استفاده کنید تا فشار یکنواختی بر روی قهوه ایجاد شود.
• دستگاه را به طور دوره ای با محلول های رسوب زدا ( مانند سرکه و آب یا محلول های تجاری) تمیز کنید.