8 حقیقت ناگفته آب معدنی که فروشندگان نمی خواهند بدانید

واقعیت این است که کیفیت آب فقط به قیمت یا معروف بودن برند بستگی ندارد. ترکیب املاح، منبع آب، نحوه نگهداری بطری، جنس بسته بندی و حتی مقدار مصرف روزانه می توانند در انتخاب شما تأثیر داشته باشند.

در ادامه ۹ نکته مهم درباره آب معدنی را می خوانید که بهتر است پیش از خرید بدانید.

1. عدد TDS به تنهایی نمی گوید کدام آب معدنی بهتر است

یکی از اعداد مهمی که ممکن است روی مشخصات آب معدنی ببینید، TDS یا مجموع مواد جامد محلول در آب است.

TDS نشان می دهد چه مقدار مواد محلول در آب وجود دارد، اما نمی تواند به تنهایی مشخص کند آب سالم یا ناسالم است.

سازمان جهانی بهداشت برای TDS یک مقدار راهنمای سلامت محور مشخص تعیین نکرده و بیشتر به تأثیر آن بر طعم، پذیرش مصرف کننده و مشکلاتی مانند رسوب اشاره کرده است.

به همین دلیل، اینکه یک آب TDS بالاتری دارد، الزاماً به این معنا نیست که از یک آب با TDS پایین تر سالم تر یا مغذی تر است.

برای ارزیابی آب، فقط به یک عدد روی دستگاه TDS یا برچسب محصول تکیه نکنید.

2. تفاوت اصلی آب های معدنی می تواند در ترکیب املاح آنها باشد

آب های معدنی مختلف الزاماً ترکیب یکسانی ندارند.

مقدار کلسیم، منیزیم، سدیم، بی کربنات و سایر مواد معدنی می تواند بین آب معدنی های مختلف متفاوت باشد.

این تفاوت ها به منبع آب و شرایط زمین شناسی منطقه ای که آب از آن برداشت می شود ارتباط دارد.

بنابراین اگر همیشه یک برند خاص می خرید، بد نیست گاهی برچسب ترکیبات آن را با چند محصول دیگر مقایسه کنید.

ممکن است متوجه شوید دو بطری که از نظر ظاهر کاملاً شبیه هم هستند، از نظر میزان املاح تفاوت قابل توجهی دارند.

3. آب معدنی طبیعی را نباید با بهترین آب برای همه اشتباه گرفت

عبارت هایی مانند طبیعی یا معدنی اطلاعاتی درباره نوع و ویژگی محصول ارائه می کنند، اما به این معنا نیستند که آن آب برای همه افراد بهترین انتخاب ممکن است.

برای مثال، فردی که به دلایل پزشکی باید میزان سدیم دریافتی خود را کنترل کند، ممکن است لازم باشد به مقدار سدیم آب مصرفی خود هم توجه داشته باشد.

در واقع مهم تر از نام تبلیغاتی محصول، بررسی اطلاعات واقعی روی برچسب و در صورت وجود شرایط پزشکی، هماهنگی با پزشک یا متخصص تغذیه است.

4. آب بطری می تواند حاوی ذرات بسیار ریز پلاستیکی باشد

یکی از یافته های قابل توجه سال های اخیر مربوط به میکروپلاستیک ها و نانوپلاستیک های موجود در آب بطری است.

در یک پژوهش منتشرشده توسط پژوهشگران دانشگاه کلمبیا، سه برند آب بطری شده در آمریکا بررسی شد و پژوهشگران به طور میانگین حدود ۲۴۰ هزار قطعه پلاستیکی قابل شناسایی را در هر لیتر آب پیدا کردند، بخش عمده این ذرات در محدوده نانوپلاستیک ها قرار داشت.

این یافته به معنی اثبات مضر بودن قطعی آب بطری برای انسان نیست. پژوهش درباره میزان مواجهه و اثرات بلندمدت این ذرات بر سلامت همچنان ادامه دارد. به گفته رادگستر نوین، coway و filters fast سه منبع فعال در صنعت دستگاه آب تصفیه کن خانگی و فیلتر دستگاه تصفیه، همین نگرانی درباره ذرات پلاستیکی موجود در آب بطری یکی از دلایلی است که خانواده ها را به سمت تصفیه آب در خانه به جای خرید مداوم بطری سوق می دهد.

5. نحوه نگهداری بطری مهم تر از چیزی است که فکر می کنید

بطری آب معدنی فقط در کارخانه یا فروشگاه نیست، ممکن است ساعت ها یا حتی روزها در انبار، خودرو، پارکینگ یا صندوق عقب ماشین بماند.

قرار گرفتن طولانی مدت بطری در گرمای شدید و نور مستقیم خورشید شرایط مناسبی برای نگهداری آب نیست. به همین دلیل بهتر است بطری ها در محیط خنک، تمیز و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری شوند.

اگر بطری ظاهر غیرعادی پیدا کرده، نشتی دارد یا آب داخل آن بو و طعم غیرمعمولی دارد، بهتر است از مصرف آن صرف نظر کنید.

6. بعد از باز شدن بطری، شرایط آب تغییر می کند

تا زمانی که بطری باز نشده، آب در محیط بسته بندی شده قرار دارد، اما پس از باز کردن در بطری، احتمال ورود آلودگی های محیطی بیشتر می شود.

به خصوص اگر بطری بین چند نفر دست به دست شود یا برای مدت طولانی در دمای اتاق باقی بماند، بهتر است مصرف آن را به تعویق نیندازید.

اگر آب بطری را باز کرده اید، آن را در شرایط مناسب نگهداری کنید و در مدت کوتاهی مصرف کنید.

7. آب معدنی همیشه اقتصادی ترین انتخاب برای مصرف روزانه نیست

اگر یک خانواده هر هفته مقدار زیادی آب بطری خریداری کند، هزینه این کار در طول ماه و سال می تواند قابل توجه باشد.

برای مثال، خانواده ای که هر هفته چند بطری بزرگ آب می خرد، باید هزینه سالانه خرید آب را با گزینه های دیگری مانند تصفیه آب خانگی مقایسه کند.

البته خرید دستگاه تصفیه آب هم پایان ماجرا نیست. فیلترها باید طبق دستورالعمل سازنده در زمان مناسب تعویض شوند و دستگاه نیز به نگهداری نیاز دارد.

بنابراین مقایسه واقعی باید بر اساس هزینه خرید آب، مصرف خانوار، هزینه فیلتر و نگهداری دستگاه انجام شود، نه صرفاً قیمت اولیه یک دستگاه.

برای مصرف زیاد و دائمی، مقایسه هزینه سالانه آب بطری با تصفیه خانگی می تواند تصویر متفاوتی به شما بدهد.

8. یک آب معدنی ممکن است برای یک نفر مناسب تر از فرد دیگری باشد

آب آشامیدنی فقط مسئله تشنگی نیست، ترکیبات موجود در آن هم می توانند برای برخی افراد اهمیت بیشتری داشته باشند.

برای مثال، افرادی که به دلیل شرایط پزشکی باید مصرف سدیم یا برخی املاح را کنترل کنند، بهتر است هنگام انتخاب آب معدنی به جدول ترکیبات روی بطری توجه کنند.

همین موضوع درباره نوزادان و تهیه شیر خشک نیز اهمیت بیشتری پیدا می کند و انتخاب آب نباید صرفاً بر اساس تبلیغات یا توصیه فروشنده انجام شود.

چند نشانه ساده برای ارزیابی کیفیت آب معدنی پیش از خرید

پیش از خرید هر بطری آب معدنی، موارد زیر را چک کنید تا عوارض و مشکلی به دنبال مصرف آب معدنی بروز ندهد:

• تاریخ تولید و انقضا را حتما بررسی کنید
• بطری هایی با ظاهر یا بوی غیرعادی را کنار بگذارید
• در گرمای شدید تابستان از بطری هایی که مدت ها زیر آفتاب بوده اند خودداری کنید
• هزینه بلندمدت مصرف خانوادگی را هم در کنار قیمت هر بطری در نظر بگیرید

آب معدنی الزاما انتخاب بدی نیست، اما برای مصرف روزانه یک خانواده، خرید مداوم بطری یعنی هزینه بیشتر، حمل ونقل بیشتر و دردسر نگهداری.

دستگاه تصفیه آب خانگی می تواند این چرخه را ساده تر کند، آب را در خانه تصفیه می کنید، فیلترها را به موقع تعویض می کنید و دیگر وابسته به خرید مداوم بطری نیستید.

اگر مصرف آب خانواده تان بالاست، شاید وقت آن رسیده به جای اینکه هر بار دنبال بهترین بطری آب باشید، یک بار برای نصب دستگاه تصفیه آب خانه تصمیم بگیرید.